News Archives - Brokat und Kaviar
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News

Eins, zwei, drei im Sauseschritt, läuft die Zeit; wir laufen mit. Aber Achtung: nicht nur wir, auch die Pflaumenzeit läuft mit, und bis sie uns davon läuft, nutzen wir sie noch richtig ausgiebig und ganz klassisch mit einem köstlichen Pflaumenkuchen. Hier greifen wir jetzt zur späten Sorte, der Hauszwetschge oder je nach Landstrich oder botanischer Bildung: Zwetschke, Zwetsche, Quetsche oder ...

Langsam wird das Wetter schöner und die Vorfreude auf die uns bevorstehenden Einladungen zu Sommerfesten, insbesondere Taufen und Hochzeiten, wächst. Dabei kommt mit der Einladung und der Vorfreude unweigerlich auch die Frage nach einem passenden Geschenk auf. Bei Taufen und Hochzeiten eignen sich klassische, persönliche und bleibende Geschenke besonders ...

'Ein Trinkgefäß, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr.' Um ein leeres Trinkgefäß zu vermeiden, können wir im Raum Frankfurt die regelmäßig stattfindenden Weinproben der Weinkellerei Höchst wärmstens empfehlen. Diese finden meist am ersten Freitag und Samstag eines neuen Monats statt und ermöglichen in ...

'Es ist das Osterfest alljährlich, für den Hasen recht beschwerlich.' Dabei machen diese putzigen Häschen trotz des heutigen Osterfestes einen recht entspannten Eindruck. Aber vielleicht trügt der Schein?! In trendigen Pastelltönen und im angesagten Do-it-yourself-Look erscheinen sie zu sein, was sie nicht sind; sie scheinen aus feinster Wolle gemacht. Erst bei näherer Betrachtung geben sie ...

Endlich ist er da, der Frühling. Die Tage werden länger, die Sonnenstrahlen wärmer, die Vögel singen lauter und irgendwie genießen wir das sehr, haben wir doch das Gefühl, wieder aktiver sein zu dürfen, nicht zu müssen, und gerade am Morgen mit dem Tageslicht ein bisschen früher als sonst aufstehen zu wollen. Und so ist, jedenfalls bei uns, gerade die Frühstückszeit als Zwischeneinlage ...

'When life gives you lemons make lemon meringue pie.' Und genau das haben wir heute gemacht. Wir wünschen uns nämlich nichts sehnlicher als den Sommer herbei und trotzen daher dem schlechten Wetter der letzten Tage mit einem herrlich frischen Zitronen-Baiser-Kuchen. Da wir versuchen uns zucker- und weizenfrei zu ernähren, haben wir diesen Kuchen mit Xucker und Dinkelmehl ...

Für Brokat und Kaviar war das Jahr 2018, u.a. geprägt durch den Umzug von Wien zurück nach Frankfurt am Main, ein sehr arbeitsintensives, aufregendes und spannendes Jahr, welches von vielen schönen und positiven Momenten geziert wurde. Daher möchten wir auch dieses Jahr die Gelegenheit nutzen, unseren Kunden, Blog-Lesern und Geschäftspartnern herzlich für die gute Zusammenarbeit ...

Seit September hat der Hokkaido Kürbis wieder Saison. Der orangerote und sehr nussige Kürbis ist einer unserer Liebsten, da man die Schale nach dem Kochen mitessen kann und somit das lästige Schälen entfällt. Das Rezept für unsere Hokkaido Kürbissuppe ist somit sehr schnell zubereitet und genau das Richtige für die ersten kühlen Tage. Ingwer und Chilli sorgen für eine feurige Schärfe, Curry für eine ...

Warum eigentlich immer nur im Advent und zu Weihnachten Plätzchen oder Kekse backen? Auch im Frühjahr, Sommer und Herbst passen sie hervorragend zu Kaffee oder Tee, insbesondere wenn Kuchen oder Torte zu mächtig erscheinen. Dieses Rezept für zweierlei Haselnuss-Busserl ist obendrein Paleo und nicht so süß. Es ist ohne Zucker, Mehl und Butter, stattdessen mit Honig, gemahlenen ...

... und zwar nach Frankfurt am Main, wegen seiner imposanten Hochhäuser auch Mainhattan genannt. Hier sitzen die Banken, viel Geld, die Messe, einer der größten Flughäfen der Welt und wir, Brokat und Kaviar. Ab sofort finden Sie uns unter neuer Adresse, online wie offline. Die geänderten Kontaktdaten finden Sie unten sowie im Impressum. Auf diese Weise sind wir näher an unsere Hauptvertragspartner ...